菊芋のたまり

片品村特産の「行者にんにく」は、地元かたしなでは「尾瀬びる」と呼ばれています。 地元で採れた尾瀬び...

片品村の豊かな自然が育んだ花豆を贅沢に使用した、濃厚でなめらかなプリン。 口の中に広がる上品な甘さ...

白あんと香ばしいくるみを餅で包み込んだ全て手作業、数量限定生産のくるみ餅です。甘さ控えめで男性にも喜...

最初の工程からすべて手作業で行っていますので、歯ごたえ、味のしみ込みがとても良く煮物に最適です。...

ミツバチ達がいるため、薬関係のものは一切使用せず、畑も耕さず自然そのままに育てています。 深呼吸が...

無農薬で栽培した自家製ブルーベリーとてんさい糖のみを使用することで、おいしいジャムに仕上げました。...

自家栽培米を尾瀬の名水で仕込んだ、濁酒どぶろくです。さわやかな口当たりと、程よい酸味、ふわりと広がる...

片品産のえごまの葉を特製味噌と絡めました。 えごまの葉の香りを楽しみながら白米にのせたり、お餅にの...