菊芋のたまり

最初の工程からすべて手作業で行っていますので、歯ごたえ、味のしみ込みがとても良く煮物に最適です。...

片品村の伝統産業である炭焼きを今でも受け継ぎ、創意工夫を繰り返し作り出したのが、長持ちし火力のある尾...

春の訪れと同時に雪の下から顔を出すふうきもうじを片品産大白大豆味噌と合わせました。自然のほろ苦い風味...

じっくり時間をかけてやわらかく煮込んだ片品村産の花豆をふんだんに使って焼き上げたパンです。...

白あんと香ばしいくるみを餅で包み込んだ全て手作業、数量限定生産のくるみ餅です。甘さ控えめで男性にも喜...

ありそうでなかったフルーツトマトを使ったジュース！！ 木で完熟したトマトのみを使用し、高糖度のトマ...

片品村特産の「行者にんにく」は、地元かたしなでは「尾瀬びる」と呼ばれています。 地元で採れた尾瀬び...

片品村で育てた菊芋をたまり漬けにしました。 菊芋の独自の味わいとシャキシャキ感が癖になる逸品です。...