えごまの葉みそ

片品村特産の「行者にんにく」は、地元かたしなでは「尾瀬びる」と呼ばれています。 地元で採れた尾瀬び...

丸沼高原スキー場（日本製紙菅沼社有林内）に自生するダケカンバの樹液を原料としたダケカンバ石鹸です。 ...

片品村特産の尾瀬びるを入れたソーセージです。 本場ドイツで修業したオーナーによる本場仕込みのソーセ...

片品村で育てた菊芋をたまり漬けにしました。 菊芋の独自の味わいとシャキシャキ感が癖になる逸品です。...

道の駅尾瀬かたしな「かたしな食堂」で人気のメニュー。 「まいたけキーマカレー」と「トマトバターチキ...

アクセサリーに使用する炭は、炭焼き時の敷木として使う「けやき」を使っています。炭は電磁波を吸収し、癒...

片品産のえごまの葉を特製味噌と絡めました。 えごまの葉の香りを楽しみながら白米にのせたり、お餅にの...

春の訪れと同時に雪の下から顔を出すふうきもうじを片品産大白大豆味噌と合わせました。自然のほろ苦い風味...