片品産えごまドレッシング

自家栽培米を尾瀬の名水で仕込んだ、濁酒どぶろくです。さわやかな口当たりと、程よい酸味、ふわりと広がる...

片品村で育てた菊芋をたまり漬けにしました。 菊芋の独自の味わいとシャキシャキ感が癖になる逸品です。...

尾瀬の麓、片品産の「尾瀬トマト」を使用。しっかりした肉質でコクがある人気のトマトを、まだ青いうちに収...

片品村で自然栽培したホーリーバジルを、ホホバ油とコメヌカ油に浸出させました。 ホーリーバジルカプー...

じっくり時間をかけてやわらかく煮込んだ片品村産の花豆をふんだんに使って焼き上げたパンです。...

春の訪れと同時に雪の下から顔を出すふうきもうじを片品産大白大豆味噌と合わせました。自然のほろ苦い風味...

片品村特産の「行者にんにく」は、地元かたしなでは「尾瀬びる」と呼ばれています。 地元で採れた尾瀬び...

片品村で育てたハラペーニョを味噌と和えました。 ハラペーニョの辛みが癖になる逸品です。...