신선함이 가득한 고원의 맛.
고원 채소를 듬뿍 사용하는 가타시나의 요리는 채소 자체의 신선한 맛이 입안 가득 퍼져 먹는 사람들의 혀를 즐겁게 합니다. 재료 본연의 단맛을 즐길 수 있는 디저트는 산책 도중의 한때에 행복과 힐링을 선사해 줍니다.
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가타시나의 디저트
현지 농원에서 수확된 과일, 특산품인 붉은강낭콩으로 만든 창작 디저트를 마을의 레스토랑과 카페 등에서 즐기실 수 있습니다. 관광협회에 많은 문의 바랍니다.
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농가 레스토랑
농장과 현지에서 생산된 신선한 채소를 중심으로 푸짐한 요리를 즐길 수 있습니다. 매일 아침 쌀가루를 반죽해 굽는 빵과 생과일주스도 맛있습니다. 고원의 경치도 매력 포인트 중 하나입니다.
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길거리 군옥수수
휴게소 오제카타시나에서 닛코 방면으로 향하는 도로에 노점이 늘어선 “옥수수거리”의 명물입니다. 높은 당도를 자랑하는 가타시나산 옥수수의 달고 고소한 맛이 매력적입니다.
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잎새버섯 요리
가타시나촌은 잎새버섯을 처음 재배하기 시작한 곳입니다. 온도, 습도, 재배 기간을 엄격히 조절해 천연 잎새버섯과 더욱 가까운 식감과 향을 추구합니다. 명물인 “잎새버섯덮밥”은 물론, 잎새버섯튀김에 가타시나메밀국수를 함께 드셔도 잘 어울립니다.
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곱빼기 요리(호미테이)
약 30여 년 전부터 인기 상품이자, 가타시나의 명물 요리입니다. 당시 현지에 일하러 온 공사현장 근로자가 곱빼기로 먹고 싶다는 요구를 해 이러한 곱빼기 메뉴가 만들어졌다고 합니다. 꼭 도전해 보십시오.
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가타시나의 젤라토
가타시나촌의 특산물인 붉은강낭콩을 듬뿍 사용한 붉은강낭콩 젤라토는 오제를 찾는 도보 여행자에게 많은 사랑을 받고 있습니다. 풍부한 현지 식재료를 사용한 젤라토도 즐기실 수 있습니다.
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아스파라거스 요리
고원에서 생산된 아스파라거스는 달고 맛있습니다. 그저 그릴에 구워도 맛있고, 파스타 등과 함께 먹어도 정말 맛있습니다.
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아마자케
높이 평가 받고 있는 가타시나산 찹쌀과 누룩, 그리고 오제의 눈석임물로 만든 아마자케는 대자연이 주는 선물 그 자체입니다.
“먹거리” 관광 정보
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마루누마·가마타 구역
- 일식
치아키 치사부로 상점
- 전화번호
- 0278-58-3011
- 영업시간
- 9:30~18:30
(계절에 따라 변경 있음)
- 정기휴일
- 매주 일요일·월요일
(도시락·반찬 판매는 수요일~토요일)
자세한 내용 보기
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마루누마·가마타 구역
- 이탈리안
- 카페
- 스위트
片品 기지 KATASHINA-BASE
- 전화번호
- 0278-25-9096
- 영업시간
- 11 : 30 ~ 19 : 00 (※ 18 : 00L.O)
사정에 따라 일찍 폐점 드릴 수
있습니다. 이해의 정도 잘 부탁드립니다.
- 정기휴일
- 수요일
제 1 · 3 목요일 (4-6 · 9 ~ 11 월)
자세한 내용 보기
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마루누마·가마타 구역
- 스위트
과자 공방 Lammin
- 전화번호
- 0278-25-4173
- 영업시간
- 10:00~17:00
- 정기휴일
- 목요일 · 일요일 (부정기)
자세한 내용 보기
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마루누마·가마타 구역
- 스위트
- 빵
산책로 와타나베 제과
- 전화번호
- 0278-58-3861
- 영업시간
- 9:00~18:00
- 정기휴일
- 매주 화요일
자세한 내용 보기
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마루누마·가마타 구역
- 일식
오세 万里姫 두부
- 전화번호
- 0278-25-8911
- 영업시간
- 9:00~17:00
- 정기휴일
- 목요일
자세한 내용 보기
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마루누마·가마타 구역
손민 키친
- 전화번호
- 0278-25-4644
- 영업시간
- 11:00~14:00
(이용 시 확인해 주십시오.)
- 정기휴일
- 매주 금요일
(공휴일 · 행락 시즌은 제외)
자세한 내용 보기
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마루누마·가마타 구역
- 일식
- 우동
가타시나 식당
- 전화번호
- 0278-25-4644
- 영업시간
- 11:00~14:00
- 정기휴일
- 매주 금요일
(공휴일 · 행락 시즌은 제외)
자세한 내용 보기
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호타카 구역
- 일식
- 우동
- 메밀국수
- 이탈리안
레스토랑 “하나사쿠”
- 전화번호
- 0278-20-7111
- 영업시간
- 11 : 00 ~ 20 : 00 (LO 19:30)
(관광 시즌은 21:00까지)
- 정기휴일
- 매주 금요일
(공휴일 · 행락 시즌은 제외)
자세한 내용 보기
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오제 구역
- 메밀국수
가모시카무라
- 전화번호
- 0278-58-7047
- 영업시간
- 7:00~21:00
- 정기휴일
- 11월 하순~4월 중순까지 휴업
자세한 내용 보기
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오제 구역
- 일식
- 메밀국수
식당 겐타
- 전화번호
- 0278-58-7544
자세한 내용 보기
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마루누마 구역
- 우동
- 메밀국수
스가누마 야마코야
- 전화번호
- 0278-58-2957
자세한 내용 보기
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오제 구역
- 일식
- 중국
나한
- 전화번호
- 0278-58-2540
- 영업시간
- 17:30~22:00
- 정기휴일
- 不定休
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